Detalhe da pesquisa
1.
Viability of probiotic micro-organism Lactobacillus acidophilus in dairy chocolate dessert and its action against foodborne pathogens / Viabilidade de microrganismo probiótico Lactobacillus acidophilus em sobremesaLáctea de chocolate e ação sobre patógenos alimentares
Ci. Rural;
46(2): 368-374, 2016. ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-14893
2.
Biofilm formation of Shiga toxin-producing Escherichia coli O153 H25, O113 H21 and O111 H8 on the stainless steel surface and the effectiveness of sanitizer / Formação de biofilmes de Escherichia coli produtora de toxina Shiga sorotipos O153 H25, O113 H21 e O111 H8 em superfície de aço inoxidável e eficácia de sanitizante
R. Inst. Adolfo Lutz;
74(2): 134-139, 2015. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-324200